Аргентинская L1

30022
2400,00
р.
Аргентинская креветка
Имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара, маслянистым ароматом. При варке мясо креветкистановится бело-розового цвета.

Способ приготовления

Креветки в горгонзоле
  1. Очистить креветки, оставляя от хитинового панциря только последний сегмент, на котором будет держаться хвост.
  2. Расплавить на сковороде сливочное масло, чуть обжарить на нем креветки. Посолить, поперчить, добавить мелко нарубленный чеснок, жарить еще полминуты.
  3. Влить в сковороду вино и — когда оно выпарится — сливки. Когда сливки станут густеть, кинуть туда же наломанный небольшими кусками сыр. Как только сыр расплавится и обволочет креветки — посыпать листьями с веточки тимьяна, снять с огня и переложить вместе с получившимся соусом в глубокую тарелку.
  4. Разрезать треть багета на длинные четвертины, обжарить их на сковороде-гриле и подавать с креветками.

Средний вес: 2 кг

Упаковка: картонная коробка

Страна: Аргентина

Хранение: не более 12 месяцев при температуре -18С

Смотрите также
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Payment method
После получения заказа наш менеджер свяжется с вами, чтобы уточнить детали