От бренд-шефа Сергея Галицына
Мастер класс
«Стейки из говяжьей вырезки «ШАТОБРИАН»
Успех готового стейка заключается в верном выборе мяса. И только для наших гостей бренд-шеф Сергей Галицын расскажет о ключевых правилах выбора.
16 марта 18:00
Студия «Человек и еда»
4500 рублей
Все, наверняка, слышали фразу, что сначала мы едим глазами. А значит, помимо приготовление необходимо «вкусно» подать еду. На нашем мастер классе мы покажем, как это сделать так, чтобы желание съесть стейк было только при одном взгляде на него!
Программа мастер-класса
16 марта четверг
18:00 – 18:30
18:00 – 18:30
Выбираем мясо для сочного стейка
18:30 – 19:00
18:30 – 19:00
Ножи, как главный элемент приготовления мяса
19:00 – 19:30
19:00 – 19:30
Как подготовить мясо, чтобы получить великолепный результат
19:30 – 20:00
19:30 – 20:00
Приготовление и сервировка стейка «ШАТОБРИАН»
20:00 – 21:00
20:00 – 21:00
Дегустация готового блюда с бокалом красного вина, подобранного нашим сомелье
Сергей Голицин
Бренд-шеф
Член судейской коллегии Московской ассоциации кулинаров России. Опыт работы в ресторанном бизнесе более 15 лет
Личный профессиональный рекорд за два часа на трёх установках для гриля приготовил мясо для 750 персон!
Сергей Голицин
Бренд-шеф
Член судейской коллегии Московской ассоциации кулинаров России. Опыт работы в ресторанном бизнесе более 15 лет
Личный профессиональный рекорд за два часа на трёх установках для гриля приготовил мясо для 750 персон!
Как это было
Наши мастер-классы проходят в уютной студии, комфортной обстановке и в кругу приятных людей
Отзывы участников
  • Кристина
    Я не ожидала, что мастер-класс будет настолько живой и интересный. Ты сам от начала до конца готовишь блюда и таким образом запоминаешь все рецепты и можешь потом самостоятельно повторить их дома. Я очень довольна!
  • Константин
    На мастер-классе мне прежде всего понравилась уютная атмосфера и в то же время профессионализм шеф-повара. Я давно увлекаюсь стейками, но в этот раз узнал много нового!
  • Екатерина
    Я очень рада, что мы с подругой решили пойти именно в студию "Человек и еда" на мастер-класс. Узнала очень много тонкостей и секретов приготовления, к тому же повар подсказал, как выбирать качественные продукты.
Подарочный сертификат
Подарочный сертификат на кулинарный мастер-класс — отичная возможность порадовать и удивить своих близких. Сертификат действует три месяца и распространяется на все мастер-классы соответственно расписанию студии.
16 марта 18.00 | кулинарная студия «Человек и еда»
Запись на кулинарный мастер-класс «Стейки из говяжьей вырезки «ШАТОБРИАН»
Стоимость посещения мастер-класса —
4500 рублей
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Кулинарная студия «Человек и еда»
м. Бауманская, Нижняя Красносельская улица, 35с50

7 минут пешком от станции метро Бауманская
Наши контакты
Для записи на кулинарный мастер-класс и по любым вопросам свяжитесь с нами по телефону, почте
+7 916 349 75 78
pr.vis@yandex.ru