+7 (930) 000-52-25
WhatsApp
Вернуться

Конечность краба L2

30005
2540,00
р.
Купить
Конечность краба
Самый крупный представитель семейства ракообразных на Дальнем Востоке. Наибольшей популярностью пользуются фаланги ракообразного - в них больше всего сочного белоснежного мяса с красивыми розоватыми прожилками.

Способ приготовления
Нужно довести до кипения воду и только потом опустить клешни краба. Когда жидкость повторно закипит, огонь стоит снизить к минимуму.
Варим конечности краба до появления ярко-оранжевого цвета панциря. В общем, чтобы приготовить конечности краба, вес которых больше 1 кг, то нужно будет в среднем потратить 20 мин.
После этого членистоногих следует достать и опустить на 20 сек. в воду со льдом, это не даст мясу перевариться и стать резиновым.

Средний вес: 800 - 1000 гр

Упаковка: пакет

Страна: Россия, Камчатка

Хранение: 8 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать.

Смотрите также