Гренландия

30026
1040,00
р.
Гренландская креветка
Редкий вид вылавливаемый в очень ограниченных объемах. Готовая креветка имеет неоднородный цвет панциря с красными поперечными полосками.

Способ приготовления

Креветки с манго
  1. Креветки очистить от панциря, оставив хвостик. Сделать надрез вдоль хребта и удалить черную жилку.
  2. Имбирь и чеснок натереть на мелкой терке и отправить на сковороду вместе с оливковым маслом, карри и медом. ­Посолить и поперчить по вкусу, довести массу до кипения.
  3. Выложить на сковороду креветки, накрыть крышкой и тушить семь-десять минут на среднем огне. Несколько раз перевернуть, чтобы обжарились со всех сторон.
  4. Очистить манго от кожуры, нарезать небольшими кусочками и на них наколоть шпажкой креветки наподобие паруса.

Средний вес: 1 кг

Размер: 70 - 90 шт/кг

Упаковка: картонная коробка

Страна: Гренландия

Хранение: не более 12 месяцев при температуре -18С